Il Mulino di Varazze diventa un grande palcoscenico per tutti coloro che desiderano esporre i propri lavori, ai quali non viene richiesta alcun tipo di quota partecipativa. L’idea è quella di creare una sinergia fertile, dando la possibilità agli artisti di farsi conoscere e ai clienti di gustare i piatti dello chef Massimiliano Zanella, non solo in una location unica come quella di un antico frantoio risalente al 1200, ma ammirando anche quadri e sculture contemporanei di grande valore.
Anche l’occhio vuole la sua parte, per questo, il Ristorante Il Mulino, ama sponsorizzare artisti di Varazze e non solo, esponendo i loro quadri e trasformando il locale in una galleria d’arte.